Kuchyňské nože

Do obchodu

KDS - Nůž kuchyňský 7 HŠ

270 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Délka čepele 16,5cm, celková délka 29,5cm, materiál nerez ocel, rukojeť plast KDS

Do obchodu

TESCOMA tvořítko na hamburgery PRESTO

129 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

PRESTO tvořítko na hamburgery. Vynikající pro snadnou přípravu domácích masových burgerů. Ochucenou masovou směsí tvořítko naplňte, zarovnejte a stisknutím rukojetí vytvarovaný burger vyklopte. Vyrobeno z odolného plastu, vhodné do myčky. Recept uvnitř balení.

Do obchodu

TESCOMA tenderizer na maso HANDY

379 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Vynikající pro přípravu šťavnatých steaků a zvláčňování všech druhů červeného masa. Tenderizer lze snadno rozložit a dokonale vyčistit, je vhodný do myčky nádobí. Opatřeno zámkem pro bezpečné skladování, vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli a odolného plastu. 3 roky záruka.

Do obchodu

Nůž steak. nerez/dřevo 6ks

169 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Nůž kuchyňský steakový se zubatým ostřím si hravě poradí nejen s grilovaným masem. Využijete ho především při venkovním grilování, ale bude se hodit i v domácnosti.

Do obchodu

Nůž filetovací 22cm/HARD EDGE/1054946/F

839 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Nůž z řady Fiskars Hard Edge s dlouhou tenkou pružnou čepelí je výborným pomocníkem při filetování ryb, krájení velkých kusů šunky, roastbeefu, salámů a jiných potravin, které vyžadují jemné a precizní plátkování. S jeho pomocí bude příprava ryb do japonských pokrmů hračkou. Čepel filetovacího nože z pevné nerezové ocelové planžety je prefektně ostrá a práce s filetovacím nožem Hard Edge tedy velmi snadná a efektivní.Čepel nože Fiskars Hard Edge je vyrobena z pevné nerezové oceli a ostřena pomocí speciální technologie LZR-EDGE™. Díky této úpravě nože zůstávají 4x déle ostré než jiné nože. Skvěle ergonomická střenka nože Hard Edge je pokryta materiálem Softouch™ s trojrozměrným vzorem na povrchu, který zaručuje bezpečné a pohodlné držení. Nůž se snadno udržuje, je možné ho mýt v myčce nádobí. V případě potřeby ho lze snadno nabrousit ostřičem či ocílkou.

Do obchodu

Yaxell Zen Santoku japonský 16,5 cm

4 490 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Špičkový santoku nůž řady Zen japonského výrobce Yaxell s 16,5 cm dlouhou čepelí a rukojetí z micarty.

Do obchodu

Yaxell Ran Plus Kiritsuke japonský 16 cm

5 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kiritsuke nůž Ran Plus japonského výrobce Yaxell má 20 cm dlouhou čepel z damaškové ocele a ostrou špičku.

Do obchodu

Böker Forge univerzální 11 cm

1 329 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Univerzální nůž Böker Forge je kovaný nůž prémiové kvality s výborným poměrem cena/výkon.

Do obchodu

Burgvogel Oliva Line loupací 7 cm

1 030 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Výborně vyvážený kuchyňský nůž na loupání s čepelí dlouhou 7 cm a s rukojetí z výběrového olivového dřeva.

Do obchodu

Burgvogel Oliva Line univerzální 18 cm

1 720 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Perfektně vyvážený univerzální kuchyňský nůž a čepelí dlouhou 18 cm a s rukojetí z výběrového olivového dřeva.

Do obchodu

Wüsthof 4105 14 cm

929 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Nůž na rajčata Wüsthof Gourmet se 14 cm dlouhou čepelí.

Do obchodu

Wüsthof 1040101914 14 cm

2 359 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Nůž kovaný z jednoho dílu kvalitní oceli s nýtovanou rukojetí je ideální na krájení rajčat.

Do obchodu

Wüsthof 1025044820 20 cm

1 859 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kvalitní kuchařský nůž Gourmet od Wüsthof je ideální na krájení a sekání všech druhů potravin.

Do obchodu

Güde - Solingen Alpha loupací 6 cm

1 800 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Nůž uzpůsobený k loupaní a oškrabávání zeleniny.

Do obchodu

Victorinox 6.7703 10 cm

179 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňský nůž na zeleninu s kratší čepelí v černé barvě.

Do obchodu

Victorinox Sada kuchyňských nožů 5-dílná 5.1163.5

2 650 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Victorinox sada 5 kuchyňských nožů s ergonomickou plastovou rukojetí.

Do obchodu

PROHOME - Nože sada 3ks

130 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Do obchodu

Orion Vakuový uzávěr na víno + 2 zátky

179 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Vakuová pumpička z nerezu a plastu slouží k uzavření láhví vína, které nestihnete vypít. Stačí do hrdla láhve vložit jednu ze dvou zátek a nasadit shora pumpičku. Několika tahy dojde k pevnému uzavření, odsátí vzduchu. To lze snadno odhadnout díky většímu odporu při pumpování. Tímto způsobem uzavření docílíte zpomalení oxidace vín a zachování jeho chuti i aroma k pozdější konzumaci, nehodí se ale k uzavírání láhví se šumivým vínem. Černé zátky mají dolní průměr 1,7 cm a nahoře 3,2 cm, vejdou se tak do běžných velikostí vinných láhví. Pokud chcete láhev znovu otevřít a dopít zbytek vína, stačí zátku rukou vytáhnout. V případě potřeby pumpičku otřete vlhkým hadříkem, zátky lze mýt v teplé vodě se saponátem.Materiá zátky: plast, silikon

Do obchodu

VICTORINOX Nůž na pizzu a steak wüsthof 10cm červený

189 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Wüsthof Nůž na pizzu a steak WÜSTHOF 10cm červený, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | STEAKOVÉ NOŽE

Do obchodu

F.Dick Red Spirit 8170618 Sekáč 18 cm

4 140 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňský nůž F. Dick Red Spirit Čínský nůž šéfkuchaře na sekáníPrémiový kuchyňský nůž šéfkuchaře ve tvaru sekáčku ze série Dick Red Spirit je spojením asijského řemeslnictví a německé kvality. Tento, na pohled přitažlivý kuchyňský nůž rozzáří vaši kuchyni a díky použité červené barvě se stane nepřehlédnutelným prvkem ve vaší kuchyni. U série Red Spirit se výrobce nechal inspirovat Asijskou bohyní slunce, jejímž symbolem je právě červená barva. Tento nůž je kompletně vyroben v Německu.Tento šéfkuchařů kuchyňský nůž má čepel o délce 18 cm. Nůž je kvůli své váze a masivní čepeli vhodný pro hůře zpracovatelné suroviny, zároveň je přizpůsoben k sekání díky tvaru ostří. Čepel nože je vyrobena z X55CrMo14 vysoce legované, nerezové německé oceli, která se díky svým vlastnostem stala oblíbenou pro výrobu kuchyňských nožů. Rukojeť nože je vyrobena z kvalitního plastu v červené barvě, v oválném tvaru. Materiál je protiskluzový, tvar rukojeti zajišťuje ergonomický a pevný úchop. I tato část nože byla navržena tak, aby splňovala vysoké nároky profesionálních kuchařů a zároveň posunula ambiciózní amatérské kuchaře.Využití - univerzální, hůře zpracovatelné potraviny.Údržba - doporučujeme jemné a ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž umýt a otřít do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.

Do obchodu

F.Dick 1905 8193932 na chléb 32 cm

3 910 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňský nůž Dick 1905 na chléb, 32 cmPrémiový kuchyňský nůž ze série 1905 je oslavou a připomínkou dávno zapomenutého, převratného designu nožů od výrobce nožů F. Dicka. Ten roku 1905 přinesl na trh design, který na rozdíl od ostatních nepoužíval spojení čepele a rukojeti klasickými 3 nýty, ale takzvané pevné límce, s mezerami vyplněnými prstenci z odolného plastu. Design se dočkal oživení až v roce 2010, protože poprvé upadl v zapomnění. Konstrukce nože v tomto stylu přináší změnu vyvážení nože, kdy je přidána váha do rukojeti což způsobí lepší ovládání ale ubere na síle při krájení.Kuchyňský nůž na pečivo je velký nůž s čepelí o délce 32 cm, vhodný ke zpracování pečiva. Je to základní typ nože který by neměl chybět ve výbavě žádného kuchaře. Čepel nože je vyrobena z X50CrMo15 vysoce legované, nerezové německé oceli, která se díky svým vlastnostem stala oblíbenou pro výrobu kuchyňských nožů. Tato ocel je velmi houževnatá a dobře odolává korozi. Nechcete-li se příliš často trápit s údržbou nožů, je to pro vás výborná volba. Rukojeť nože je vyrobena z kvalitního plastu v černé barvě ve tvaru prstenců. Materiál je protiskluzový, design rukojeti zajišťuje stabilní úchop, lepší ovladatelnost a kontrolu nad nožem. I tato část nože byla navržena tak, aby splňovala vysoké nároky profesionálních kuchařů a zároveň byla estetický jedinečnou.Využití – pečivo.Údržba - doporučujeme jemné a ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž umýt a otřít do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.

Do obchodu

Victorinox 6.7606.L115 Swiss Classic na zeleninu a ovoce 8 cm

180 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Nůž má rukojeť z polypropylenu ružové barvy, který je velmi pevný a odolný. Čepel z kvalitní nerezové oceli je dlouhá 8 cm a vyznačuje se dlouhotrvající ostrostí. Využití: malý kuchyňský nůž určený především pro práci se zeleninou nebo ovocem. Údržba: nůž může mýt v myčce, avšak z důvodu delší výdrže ostří doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě. Země původu: Švýcarsko. Všechny nože Victorinox jsou plně vyrobeny ve Švýcarsku.

Do obchodu

Victorinox 6.7706.L114 Swiss Classic na zeleninu a ovoce 10 cm

210 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Nůž má rukojeť z polypropylenu zelené barvy, který je velmi pevný a odolný. Čepel z kvalitní nerezové oceli je dlouhá 10 cm a vyznačuje se dlouhotrvající ostrostí. Využití: malý kuchyňský nůž určený především pro práci se zeleninou nebo ovocem. Údržba: nůž může mýt v myčce, avšak z důvodu delší výdrže ostří doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě. Země původu: Švýcarsko. Všechny nože Victorinox jsou plně vyrobeny ve Švýcarsku.

Do obchodu

Samura Damascus 67 SD67-0045M plátkovací 19,5 cm

1 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňské nože Samura ze série Damascus 67 jsou opravdovým klenotem mezi kuchyňskými noži. Přinášejí kombinaci tenké a extrémně ostré čepele z japonské damaškové oceli (67 vrstev oceli, tvrdost až 61 HRC) a exkluzivní rukojeti z Micarta. Jsou lehké, velmi kvalitní a mají poutavý minimalistický design. Dodávají se v pěkném papírově-plastovém balení, takže jsou vhodné i jako dárek.Nůž má rukojeť z micarty, která má vysokou odolnost vůči opotřebení, je velmi pevná a příjemná na dotek.Čepel z jednoho kusu japonské damaškové oceli s hladkým ostřím je dlouhá 19,5 cm.Využití: velký, univerzální kuchyňský nůž, ideální na krájení a plátkování masa nebo šunky. Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.

Do obchodu

Samura PRO-S SP-0010 na zeleninu a ovoce 8,8 cm

990 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňské nože Samura ze série PRO-S představují kuchyňské nože klasického evropského designu v kombinaci s japonskou oceli AUS-8. Nože Samura PRO-S jsou precizně zpracovány, dobře vyvážené a nabízejí velmi dobrý poměr kvality, designu a ceny. Dodávají se v pěkné krabičce, takže jsou vhodné i jako dárek.Nůž má rukojeť kompozitního materiálu G10, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti a je velmi pevný. Čepel z jednoho kusu kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím je dlouhá 8,8 cm. Využití: malý kuchyňský nůž určený především na krájení a loupaní zeleniny a ovoce. Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.

Do obchodu

Westmark Tvořítko na hamburgery

289 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Tvořítkem na hamburgery od společnosti Westmark docílíte perfektní hamburger o průměru 11 cm. Domácí hamburgery jsou chutným a vyváženým zážitkem. S drážkami tak, aby vynikl typický burgerový vzhled. Aby bylo vyjímání obzvláště snadné, je tvořítko na hamburgery vybaveno praktickou zvedací lopatkou. Vyzkoušejte nízkotučný kuřecí burger nebo exotický jehněčí burger se sýrem feta. S křupavou rolkou, lahodnou omáčkou a čerstvým salátem a rovnoměrně tvarovaným hamburgerem je hamburger také vizuální pochoutkou. Ochucené maso vložte do tvořítka na burger Westmark. Stiskněte požadovanou silou. Dobře velká masová koule je hotová.Parametry:tvoří krásné placičkypro ten pravý pocit z amerického burgeruvyrobeno ze snadno udržovatelného plastu ABSs praktickým zvedacím zařízením pro snadné vyjmutípro burgery cca pr. 11 cmrozměry: 160 x 148 x 7 mm

Do obchodu

Westmark Nůžky na drůbež

389 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

S kvalitními nůžkami na drůbež od společnosti Westmark budete dokonale vybaveni pro krájení, vykosťování a ořezávání drůbeže, jako je kuře, husa nebo krůta. Má jemně ozubené čepele nůžek z nerezové oceli a napnutí čepele lze regulovat šroubem. Vnitřní pružina zajišťuje snadnou manipulaci bez námahy. Díky uzamykacímu mechanismu jej lze bezpečně uložit do zásuvky. Nůžky jsou stejně vhodné pro praváky i leváky. Plastem potažené rukojeti navíc zajišťují bezpečné držení.Parametry:krájí drůbež přesně a čistěs ozubeným ostřím a integrovaným lámačem kostís vnitřní pružinou a zámkempoplastované rukojeti zajišťují pohodlnou manipulacirozměry: 240 x 50 x 17 mm

Do obchodu

Dellinger XZ-B9S8S Classic Sandal Wood plátkovací 20,8 cm

790 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňský nůž Dellinger Sandal Wood Slice Classic.Plátkovací nůž Dellinger Sandal Wood Slice Classic o délce čepele 20,8 cm jako stvořený pro dosažení dokonalých tvarů plátků vašeho oblíbeného salámu. Kvalitní nerezová ocel vám zajistí bezproblémové nakrájení každé klobásy, krůty či pečené kachny. Dlouhá čepel vám poskytne potřebnou ostrost a pomocí lesklé dřevěné rukojeti dosáhnete lepší kontroly při každém řezání. Na bezvadné plátky nepotřebujete žádný talent, ale pořádný plátkovací nůž od značky Dellinger.Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 a dosahuje té nejvyšší kvality. Na rukojeť nože bylo použito santalové dřevo, výjimečné právě svojí aromatickou vůní. Uchopení nože bude pro vás vždy maximálně pohodlné, právě díky ergonomickému tvaru. Nůž je designově i tvarově podobný asijskému typu nožů. Trojité nýtování dodává nástroji dokonalou pevnost, stabilitu a bezvadné spojení nerezového ostří s rukojetí.Rozměry: celková délka 33,5 cm a váha 160 g.Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z nerezové oceli 1.4116 nikdy nemyjte v myčce nádobí. Nástroj po používání řádně opláchněte, osušte a příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Výhody produktu:✅ kvalitní nerezová ocel z Německa 1.4116,✅santalové dřevo,✅extrémní ostrost,✅bezvadné tvary nakrájených plátků,✅japonský design.Nože DellingerVýrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.

Do obchodu

Dellinger Samurai SXLK-HP8 kuchařský 20 cm

3 380 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňský damaškový nůž Dellinger Samurai Chef.Nůž pro šéfkuchaře v japonském provedení Dellinger Samurai Chef s délkou ostří 20 cm představuje kvalitní nástroj se všestranným využitím. Ostří zúžené do tvaru špičky má ideální tvar pro všechny způsoby krájení. Čištění masa, sekání ryb, krájení zeleniny i plátkování nabere ve vaší kuchyni zcela nový smysl. Výše položený hrot nože zaručuje snadné krájení nepoddajných materiálů jako jsou ořechy či bylinky. Zpříjemněte si vaření a okuste nový zážitek s kuchyňskými noži značky Dellinger.Kombinace dlouhé čepele a designové rukojeti vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonský styl a použití damaškové oceli dodává noži jedinečný a nenapodobitelný vzhled. Z tohoto důvodu se může každý výrobek lišit, což však dodává každému kousku jistou dávku originality. Nože jsou doručeny v detailním zpracování a stejné kvalitě.Použité řezné jádro je vyrobeno z kvalitní oceli VG-10, která je velmi dobře chráněna proti korozi. Samotná ocel pochází z Japonska a mezi její charakteristické vlastnosti patří extrémní ostrost a zároveň tvrdost s hodnotami 59 – 61 HRC. Jádro z oceli si zachovává vysokou kvalitu právě díky tomu, že je vloženo mezi 66 vrstev dvou damaškových ocelí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyváženou a zúženou čepel tohoto kuchyňského nože si jistě zamilujete, protože minimalizuje jakékoli tření při řezání a zabraňuje přilepování krájeného jídla k čepeli.Rukojeť nože je vyrobena z materiálu G-10 a zdobí ji menší mozaikový znak. Uchopení nože bude pro vás vždy maximálně pohodlné, právě díky ergonomickému tvaru. Specifický tvar vám může připomínat asijský typ nožů. Trojité nýtování dodává nástroji dokonalou pevnost, stabilitu a bezvadné spojení damaškového ostří k rukojeti.Rozměry: celková délka 31,5 cm a váha 238 g.Údržba a čištění: každý nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Ostrění nože: pro ostření nože z damaškové oceli japonského typu VG10 doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nezvratné.Nože DellingerVýrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.

Do obchodu

Orion Silikonový rozlišovač na sklenice Citrusy, 8 ks

99 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Barevné rozlišovače na sklenice vína, sektu nebo jednoduché sklenice s domácí limonádou zajistí, že si v průběhu oslavy, zahradní párty nebo posezení s přáteli hosté své skleničky nepopletou. Každý si svůj drink pozná, stačí malé silikonové rozlišovače umístit na hranu skleničky. Zároveň sada 8 ks rozlišovačů o průměru 3,7 cm a tloušťky 0,3 cm, zpestří barevné koktejly i pitnou vodu ve sklenicích.

Do obchodu

Böker Damascus Olive 130441DAM large kuchařský 21,2 cm

5 820 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňský damaškový nůž Böker Damascus Olive Large kuchařský Kuchyňský nůž Böker Damascus Olive s délkou čepele 21,2 cm je díky použitým materiálům určen převážně pro mistry kuchaře, ale radost udělá každému milovníkovi dobré kuchyně. Kuchařský nůž je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně snadné krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete na krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny. Zpříjemněte si chvilky v kuchyni s profesionálními kuchyňskými noži Böker. Zvláštnost tohoto nože podtrhuje kombinace tradiční japonské rukojeti vyrobené z olivového dřeva a mimořádně ostré damaškové oceli. Extrémně odolné a tvrdé jádro čepele sestává z nerezové ocele VG-10, které je vloženo mezi 37 vrstev damaškové nerezavějící oceli. Spojení japonského typu rukojeti s ostrostí oceli VG10 přinese do vaší kuchyně nejen plno nových zážitků, ale také mnoho ušetřeného času, protože krájení surovin se stává svižnější a obratnější. Tradiční konstrukce čepele zvládne zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniku otlaků na vašich rukou. Nože si poradí i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a suroviny neztrácejí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule. Přirovnání „ostrý jako žiletka“ je u tohoto nože zcela doslovné a z krájení si odnesete skutečný kulinářský zážitek. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Do obchodu

Böker Core Professional 130865 vykosťovací 16,5 cm

1 950 Kč

* Uváděná cena platí pro 04.06.2024

Kuchyňský nůž Böker Core Professional pro vykosťováníKuchyňský nůž vykosťovací Böker Core Professional o délce čepele 16,5 cm je výsledkem spojení téměř 150 letých zkušeností manufaktury nožů v Solingenu se zkušenostmi předních německých maloobchodníků. Série se opírá právě o odbornost maloobchodních prodejců, jejich zájem o nožířství a dlouholeté tradice. Výsledkem jsou dynamické nože s mimořádnými řeznými vlastnostmi a vynikající ovladatelností. Vykosťovací nůž disponuje mírně zakřivenou čepelí, kterou zvládnete bez nejmenších problémů řezání šlach, tučných částí a zároveň vám zajistí snazší čištění v oblasti kloubů či kostí. Vykosťovací nůž je nedílnou součástí každé správné kuchyně, ve které jsou lahůdky z masa na denním pořádku.Pevná čepel je ručně kovaná a řemeslně zpracována v německém Solingenu, kde se následně kalí na tvrdost 58 HRC. Pro zachování delší životnosti a jemnějších řezů, je ocel po procesu ručního broušení ještě dodatečně naleštěna. Čepel vyrobená z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 se používá k výrobě prémiových kuchyňských nožů.Plastová rukojeť je u kuchyňského nože skutečně praktickým řešením, právě díky vysoké odolnosti vůči vlhkosti a nůž můžete bez váhání použít v jakýchkoli nepříznivých podmínkách.Kovový bolster zajišťuje bezpečné uchopení a chrání vás před možnými zraněními v případě uklouznutí. Speciálním designovým prvkem této série je jemně zaoblený hřbet čepele, díky čemuž se s nožem snadno manipuluje a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku – a to i v případě, že sekáte tvrdší suroviny.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.